三和産業 講習会

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 三和産業M(黒田勝士社長)は10月17日、MJ-オイルミルズ、日清製粉M協力の下、名古屋市中川区の日清製粉M名古屋加工センターで「冬の最新メニューアイテム」をテーマに講習会を開催した。
 講師は、MJ-オイルミルズテクニカルアドバイザリーセンター次長で製パン講師の曽我貞夫氏と同センターラッピング講師の船水智恵子氏。
 当日は、グラッセメロンパン・クイニタタン、フレンチバターロール、オリーブパン、シュトーレン・マーモアーシュトーレン、パネトーネ・ベネチアーナの実演とシュトーレンなどのラッピング講習が行われた。

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