フライドポテトの新定番「ローディッド・フライ」
時短で栄養バランスのよいメニュー公開

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 米国ポテト協会日本代表事務所は6月13日より、世界のポテト料理を中心に、栄養、歴史などあらゆるポテトの情報を紹介する丸ごとポテトの情報サイト「ポテトエアラインズ( http://www.potatoairlines.com )」で、家庭で簡単に調理でき、しかも栄養バランスのとれたローディッド・フライのメニューを公開している。
【紹介しているメニュー】
▽チーズダッカルビ風ポテト=甘辛い味付けでポテトもますますススム、チーズダッカルビ風。
▽フライドポテトの牛肉のエスニックサルサ仕立て=牛肉たっぷり。彩り野菜もたっぷり。食べごたえのある一皿。
▽サワークリームオニオン風味のツナポテト=手軽におつまみにもよし、おやつにもよしの箸が止まらない味わい。ツナとコーンを加えると子供にも喜ばれる。
▽牛カルビのローディッド・フライ=牛カルビの味付けとポテトの相性抜群。さっと作れて野菜もたくさん食べられる。
▽ほうれん草とトロトロ卵のローディッド・フライ=ポテトの炭水化物、卵や粉チーズでタンパク質、ほうれん草でビタミン、ミネラルを補いバランス抜群。朝食にも推奨。

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