平成29年度年報第33巻を発刊

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 公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団(飯島幹雄理事長)は毎年、食品科学に関する研究等の推進のため、全国の国公私立大学及び研究機関の研究者等に助成金を交付している。8月、同財団の助成を受けて平成29年度に行われた研究の成果を取りまとめた「平成29年度年報第33巻」を発刊。関係者、関係団体、全国の研究機関等に配布した。
 同書には、財団設立の趣旨、財団と事業活動の概要、評議員・役員・学術研究助成選考委員名簿等も掲載。

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