第10回学生祭

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 学校法人/専門学校東京製菓学校(梶山浩司学校長)は9月30日、東京都新宿区の同校で「第10回学生祭」を開催。約2300人の来場者を迎え盛大なイベントとなった。
 同祭は、企画から当日の運営まで全て学生が担当。恒例の有名店展示では、パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ、ボンパドウルなど多くの有名店の菓子・パン展示で会場が埋め尽くされた。また、同校学生らによるデモンストレーションは用意された席が毎回満席状態となり、各クラスの体験・実演・カフェコーナーでも終日行列が絶えなかった。

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