島之内フジマル醸造所 ワイン会 vol.41
ワインの熟成って!?〜『刻』の流れに身をまかせ2018冬・〜

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 島之内ワイン部(島之内フジマル醸造所・大阪市中央区)は12月18日、ワイン会を開催。ワイン会では、テーマに沿ったワインについて、講師の河端浩史氏(ソムリエ・同社マネージャー)が、特徴や歴史などについて解説。テイスティングアイテムには毎回、4種類のワインがライナップされ、参加者はそれぞれ、味や特徴、料理との組み合わせなど感想や意見を述べる。41回目となる今回のテーマは「ワインの熟成って!?〜『刻』の流れに身をまかせ2018冬〜」。

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河端浩史氏