菓子と笑顔を機械でつなぐ
菓子づくりのオンリーワン企業

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 MIN通信社は6月9日、「菓子と笑顔を機械でつなぐ 菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦」を発刊した。著者は鶴蒔靖夫氏。
 同書発刊に当たり、Mマスダック代表取締役社長の増田文治氏は次のように語っている。
 弊社は、創業者故増田文彦が同級生との偶然の出会いから製菓製パン機械開発に取り組み創業。世の中に無かった機械を数々開発した。創業から62年経過した現在は、企業環境激変の中で創業者の理念を引き継ぎながら時代の変化に合わせた事業形態へと変革させている。それらを評論家・パーソナリティの鶴蒔靖夫氏にまとめていただいた。
 定価:1,800円+税

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