打ち粉いらずのかるサク衣 など
「カラダに、おいしいこと。」シリーズ
日清フーズ

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 日清製粉グループの日清フーズMは9月2日から、2019年秋の業務用市場向け新製品3品目とリニューアル品1品目を全国で発売。また、2019年秋の家庭用では、常温製品4品目を8月20日、冷凍食品2品目を9月2日から発売した。

◇業務用新製品
▽日清天ぷら粉打ち粉いらずのかるサク衣=「打ち粉いらず」で天ぷらの調理工程数を削減し、誰でも簡単に本格的な天ぷらが調理可能。また、熱処理粉をベースに独自技術で加工した小麦粉をブレンドすることにより、かるくてサクサクした食感を実現、その食感も長持ち。
▽MA・MA PASTA STELLAペスカトーレ=きざんだイタヤ貝小柱を加え、魚介の旨味をきかせた完熟トマトソースを白ワインとオリーブオイルで仕上げた。
▽付け合せ用ナポリタン湯せんタイプ=簡単な湯せん調理で人手不足に対応。色鮮やかな外観のため彩りに使いやすく料理の付加価値をアップ。

◇業務用リニューアル品
▽MA・MA PASTA STELLA和風たらこ=従来品に比べ、たらこを増量。かつお節の一番だしと別添のきざみのりで、風味豊かな味わいを実現。

◇家庭用常温製品(「カラダに、おいしいこと。」シリーズ)
▽1日分の食物繊維入り ホットケーキミックス=機能性表示食品で、イヌリンが含まれているホットケーキミックス。ホットケーキ2枚で、1日分の食物繊維が摂取できる。
▽ホットケーキミックス極もちザ・ブラン=国内麦小麦粉に小麦全粒粉(国内麦小麦粉のうち17%使用)を配合。もっちり、しっとりとした食感で小麦の豊かな風味。
▽1/3日分の食物繊維ごぼうと香味野菜のミートソース=機能性表示食品で難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれているパスタソース。素材のおいしさを楽しみながら、1食70g当たり1/3日分の食物繊維を摂取できる。
▽1/3日分の食物繊維3種のきのこの和風ソース=3種のきのこの旨味にかつおだしの風味が重なる、味わい豊かな和風ソース。

◇家庭用冷凍食品(同)
▽もち麦リゾット完熟トマトソース=機能性表示食品で難消化性デキストリン(食 物繊維)が含まれているもち麦リゾット。米のかわりにもち麦を100%使用し1食で1/2日分の食物繊維が摂れる。
▽もち麦リゾットポルチーニクリーム=北海道産生クリームを使ったきのこの旨味が広がるコク深いクリームソース仕立て。

【問合先】
日清フーズM業務用営業部 電話03-5641-8115
日清フーズMお客様相談室、フリーダイヤル0120-244-157

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打ち粉いらずのかるサク衣