FABEX関西2019

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【開催概要】
▽名称=FABEX関西2019(次の4展総称)/第7回ファベックス関西2019、第7回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展、第3回地域食品ブランドフェア、第2回カフェ&ドリンクショー関西2019
▽主催=日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会(関西デザート・スイーツ&ベーカリー展)
▽共催=全国和菓子協会(関西デザート・スイーツ&ベーカリー展)
▽関西デザート・スイーツ&ベーカリー展特別協力=リテイルベーカリー協同組合
▽目的=業務用の食材・資材を提供するメーカー、並びに容器包装・衛生・厨房・販促物などを扱う業者が一堂に集まり、需用者である惣菜業者・外食業者・デパート・スーパー・CVS・ホテル関係者などに向けて、新しい技術とメニューなどを提案する。業界全体の拡大発展や省エネ・効率性、健全発展のための考えを広く中食・外食業界に紹介する
▽会期=10月16日〜18日3日間10〜17時
▽会場=インテックス大阪1・2号館
▽展示規模=400社/550小間(予定)※同時開催展を含む5展合計
▽入場者=4万人(予定)※同
▽入場料=4千円(税込)※招待状持参者は無料

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