カリフォルニアくるみランチミーティング
外食・中食でも多様な視点で
くるみに接する機会を増やす

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金子氏

ミシェル・マクニール氏

パメラ・グラヴィエ氏
 

石川氏講演の様子

 カリフォルニアくるみ協会(本部/米国カリフォルニア州)は7月13日、東京都港区のCROSSTOKYOで、「くるみ」の魅力と、くるみを使った料理を通じて健康的で美しいライフスタイルを提案するランチミーティングを開催した。

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くるみ&マッシュルームのボロネーゼベジヌードルなど

ホタテのくるみバター焼きなど

林檎とくるみのタルトタタンなど