平成30年度食生活文化賞

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 一般財団法人日本食生活文化財団(三田芳裕理事長)は11月9日、東京都台東区の上野精養軒で「平成30年度食生活文化賞」の贈呈式を挙行した。

 同財団は、文化庁所管の唯一の食に係る財団法人として、全国の多くの会員とともに調理に携わる人の社会的・文化的地位の向上と技術の伝承、後進の指導・育成と同時に日本の伝統的食文化の調査研究とその成果を普及することにより継承・発展に努めることを目的として事業展開している。
 食生活文化賞は、食生活文化に関する優れた業績のある人に対し、各界からの推薦に基づいて(功労賞・金賞・銀賞・教育功労賞)の顕彰を行っている。

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