カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト
大賞・特別賞受賞作品を期間限定で販売

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 フジパンMは、カリフォルニア・レーズン協会が主催する第29回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテストの量販/インダストリーベイク/ベイクオフ製品部門で「カリフォルニア・レーズン大賞」「カリフォルニア・レーズン特別賞」を受賞した2作品をモチーフにした新製品を3・4月に1品ずつ期間限定で販売する。
 同コンテストは、新製品の開発と商品化を目的に日本国内から製パンに携わるすべての技術者を対象に開催されている歴史あるコンテスト。昨年は124作品の応募中、同社社員2人がファイナリストに残り、商品開発部中林ありさ氏の「ぎっしりラムレーズンとふわしゅわフロマージュ」がカリフォルニア・レーズン大賞を受賞、同秋葉美帆氏の「レーズンベイクショコラ」がカリフォルニア・レーズン特別賞を受賞した。これを受け同社では、大賞受賞作品を商品名「ラムレーズンフロマージュ(3月1日発売/オープン価格/北海道・沖縄を除く全国)」、特別賞受賞作品を商品名「レーズンベイクショコラ(4月1日発売/オープン価格/中部・西部・九州地域)」としてスーパー・ドラッグストア等で期間限定販売することを決定した。

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ラムレーズンフロマージュ