沖縄県製パン事業協同組合（銘刈敏明理事長）は3月31日、「パンだより」No.132を発刊した。
　同誌では、パンのはなし「パンと銘菓で愛される宮古島の富士製菓製パン」、令和5年度パン愛好者の新年の集い、第45回県外視察ツアー［モバックショウ2023］令和4年度後期パン製造技能検定などを掲載。

《令和4年度パン製造技能検定合格者》
▽特級＝知念俊彦（�Mぐしけん）、比屋根裕輝（�Mオキコストア）
▽1級＝上間由美（�Mオキコストア）、小濱泰子（オキコ�M）、宮城松貴（�Mぐしけん）、荻堂博行（同）、山城優（BAKERY ADEMOKうるま店）、宮城勇哉（�M第一パン）
▽2級＝大城新吾（�M金城商事）、松田聡士（ADEMOK南風原店）、大城健一（沖縄製粉�M）、永山盛央（�M第一パン）、島袋逹希（沖縄製粉�M）、津波古充邦（北部製糖�M）、_良美代子（�MコメダBAKERY ADEMOK）、宮城克（�M金城商事）、坂本匠（いまいパン）、赤嶺大輔（オキコ�M）、神谷一美（銀座に志かわ那覇店）、佐次田佳代（沖縄製粉�M）、宮城梨奈（石窯パン工房ADEMOK）、上原毅（北部製糖�M）、仲間綾乃（�Mオキコストア）、上地美恵子（ORENOPAN）、金城清香（いまいパン）、井口哲人（�M金城商事）、比嘉聡（�Mぐしけん）、下門ひとみ（同）、仲宗根翔（オキコ�M）、饒辺麻偉斗（BAKERY ADEMOKうるま店）、新垣彰太（同）、松川匠（オキコ�M）
　4月14日には、ロワジールホテルでパン製造技能検定合格者祝賀会を催した。